Emmaus är en världsomspännande hjälporganisation med ca 350 grupper. Hälften av dem finns i Frankrike, där Abbé Pierre startade verksamheten 1949. I Sverige finns det nio Emmausgrupper. De drivs som ideella föreningar, med styrelser och arbetsutskott. Emmaus är politiskt och religiöst obundet, men många av medlemmarna är med i någon kristen församling.